✧ Татьяна Семёнова – автор уникальной идеи создания гастро-спектаклей и основатель проекта «Симфония вкуса». Имеет высшее экономическое и юридическое образование, диплом по МСФО (Великобритания). 15 лет является учредителем и директором образовательной организации «СОФИТ», 17 лет практикующим экспертом по систематизации бизнес-процессов, документооборота и управленческому учёту.
✧ В январе 2023 года Татьяна (уже несколько лет являясь настоящим турофилом) совместно с партнерами из частной сыроварни поставила свой первый гастро-спектакль «7 нот сырной симфонии». В спектакле объединились гастрономия и классическая музыка, искусство и история. Это была удивительная дегустация в Томске, не имеющая аналогов в России и, возможно, в мире.
✧ После успеха первых спектаклей был создан телеграмм-канал для всех неравнодушных к классической музыке и сыру. Татьяна начала основательно изучать историю искусства и влияние музыки на организм человека и делиться новой интересной информацией в своем канале. Канал стал источником познавательных и практичных постов. Так родился проект «Симфония вкуса».
✧ Гастро-спектакли и мастер-классы проекта «Симфония вкуса» Татьяны Семеновой — это не только праздники изысканных вкусов, но так же ощущение вдохновения и творческого подъема после них. Это безупречная эстетика мероприятий с большим вниманием к каждой детали.